報告!子ども食育サークル「もぐもぐキッズ」活動中!!

    毎月1回、越谷市大相模地区センターで活動している「もぐもぐキッズ」。

    2015-1-24春巻1

    12月27日(土)第3回目は、「ガトーショコラ」に挑戦しました。

    スタートの卵を割る作業から、卵黄と卵白が混ざってしまうアクシデントが続出でしたが、
    最終的には、どの班も無事においしいガトーショコラが完成しました。

    好みで生クリームと苺を添えて・・・・いただきました♡


    1月24日(土)第4回目は、「春巻き&中華スープ」を作りました。

    2015-1-24春巻2

    2015-1-24春巻3

    具を作り、皮で巻いた後は、油で揚げず、フライパンで焼いて仕上げました。

    2015-1-24春巻4

    中華スープは、皮比べ使ったワンタンの皮、しゅうまいの皮、ぎょうざの皮もひらひらと入れた特製もの!
    みんなできれーいにいただきました。

    2015-1-24春巻5

    2015-1-24春巻6

    元々、中国では立春のころ、新芽が出た野菜を具として作られたところから、そう名づけられた春巻き。
    時期的にもタイムリーなテーマとなりました。

    2015-1-24春巻7

    2015-1-24春巻8

    次回第5回は、2月28日(土)。今年度最終回となります!



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    NPO法人 食育研究会 Mogu Mogu事務局
    〒336-0932 さいたま市緑区中尾2614-3-107
    TEL:048-875-7549 FAX:048-875-7509
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    NPO法人食育研究会Mogu Mogu

    NPO法人食育研究会Mogu Mogu
    お腹が減れば、何不自由なく食べ物が手に入る時代、街には、多種多様の食べ物があふれ、食に関する情報もあれこれ錯綜している時代だからこそ、何を選んでどう食べるか?
    もう一度、真剣に「食べることについて考えたい」未来を担う子どもたちに、食に関するあれこれを、しっかり身に付けてほしい。

    でも、どうやって?

    古くから受け継がれてきたものを、自分たちの時代で消してしまっていいのだろうか?


    自分ひとりでは限界があるけど、一人二人仲間が増えれば、それだけ知識や、技術も学びあえる。
    そして、力になる。
    人それぞれ、思いのたけは違うけれど、
    食を大切にしたい気持ちをもった仲間たちが集まって、食育研究会 Mogu Moguを作りました。

    ところで、昨日の夜って、なに食べたか、おぼえてる?

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